Likopen, organiczny związek chemiczny z grupy karotenów, odgrywa kluczową rolę w zdrowiu człowieka, a jego właściwości zdrowotne są coraz szerzej doceniane. Jako silny przeciwutleniacz, likopen nie tylko neutralizuje wolne rodniki, ale również wykazuje działanie przeciwzapalne, co może korzystnie wpływać na organizm. Regularne spożywanie produktów bogatych w ten związek, takich jak pomidory czy arbuz, może wspierać …
