Bakłażan, często niedoceniany w polskiej kuchni, to warzywo, które kryje w sobie prawdziwe skarby zdrowotne. Niskokaloryczny i bogaty w błonnik, stanowi doskonały element diety odchudzającej, jednocześnie wspierając pracę układu pokarmowego i detoksykację organizmu. Jego imponująca gama witamin i minerałów, w tym potas i witaminy z grupy B, sprawia, że jest nie tylko smacznym dodatkiem do …
