Kalafior, często niedoceniane warzywo, kryje w sobie niezwykłe właściwości odżywcze i zdrowotne. Zaledwie 27 kcal na 100 gramów sprawia, że jest idealnym składnikiem diet odchudzających, a jego bogactwo w witaminę C, błonnik oraz szereg cennych minerałów czyni go prawdziwym superfood. Regularne spożywanie kalafiora może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka nowotworów, a także wspierać układ pokarmowy …
