Brytfanna indukcja a może patelnia grillowa indukcja? Wiele osób, które posiadają kuchnie indukcyjną zastanawia się, jakie naczynia będą w tym przypadku najodpowiedniejsze. Tak naprawdę jeśli chodzi o stosowanie tradycyjnych naczyń kuchennych, każdy wie z czym się wiąże korzystanie ze standardowych garnków czy patelni. Jak wiadomo brudzą się one, przypalają i osmalają w dość szybkim czasie od ich zakupu.
Przez te szybko powstające zanieczyszczenia, szczególnie po spodem garnków czy patelni, niezwykle wydłuża się czas przygotowywania wszystkich potraw. Dłuższe gotowanie jak wiadomo wymaga zużycia znacznie większej ilości ciepła. A co za tym idzie, im więcej ciepła tym należy ponieść większe koszta. Dlatego też coraz więcej osób decyduje się na kuchnie indukcyjną, gdzie problem z zabrudzonymi od spodu naczyniami niemal nie istnieje. Naczynia przeznaczone do płyt indukcyjnych nie przypalają się i nie niszczą też zbyt szybko. Gotowanie na indukcji, niezależnie od użytych naczyń jest nie tylko prostsze i szybsze, ale również i tańsze. Naczynia przeznaczone do kuchni indukcyjnych są niezwykle trwałe.
